Después de una agotadora celebración llena de festejos y alegrías, el Año Nuevo suele dejarte con una insufrible resaca y fatiga.
Por eso te recomendamos los siguientes alimentos para reponer las energías desgatadas:
Jugo de Naranja
Si la sensación de sequedad en la boca te sobrecoge luego de una intensa celebración, refréscate con un jugo de naranja, pues debido a su alto contenido en vitamina C, ayuda a reducir el alcohol del cuerpo.
Leche o yogur natural
Gracias a su alto contenido en calcio y vitamina B5, estos lácteos alivian y calman la irritación del estómago después de una noche de copas.
Plátano
El infaltable. Cuando ingieres mucho alcohol, pierdes magnesio y potasio, dos minerales esenciales para tener energías durante el día. Ten a la mano unos cuantos plátanos, pues estos son los aliados perfectos para resolver esas carencias.
Huevos
Disminuyen el dolor de cabeza. Evita freírlos y consúmelos sancochados para conservar sus propiedades, que contribuyen a elevar el nivel de serotonina, un neurotransmisor capaz de combatir el mal humor y la fatiga.
Kion
Es el remedio perfecto para evitar las náuseas. Consúmelo en batidos o en un caldo resucitador para contrarrestar el mareo originado a causa de la ingesta desmedida de alcohol.
Quinua
Como no podía ser de otra forma, este poderoso grano de los Andes puede rescatarte de la abominable resaca gracias a sus bondades energéticas, pues está llena de proteínas y magnesio.
Col
Una gran fuente de ácido fólico, necesaria para proteger la irritada mucosa gástrica. Consúmela en ensaladas o en nutritivos batidos.
Prepara en casa este potente jugo bicolor hecho con col, naranjas y miel de abeja.
Atún
Para estar como nuevo. Además de ser delicioso, repone los minerales que se pierden al consumir alcohol.
Tomate
Luego de una fiesta muy intensa, nada mejor que un jugo o una ensalada fresca con tomates, pues debido a su enorme contenido de agua y vitamina C y B favorece la hidratación del cuerpo y balancea tu organismo.
Alimentos que te ayudarán a curar la resaca de Año Nuevo
Restaurante Bahía
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lunes, 5 de enero de 2015
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- Soy apasionado por la comida peruana, sus ricos ingredientes, su preparación y su presentación. Conoce conmigo el fascinante mundo de la gastronomía peruana.
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El Restaurante "Bahía", se inauguró el 8 de febrero del 2007 en el distrito de San Miguel con el compromiso de exceder las expectativas de nuestros clientes, cuenta con amplios ambientes, seguros y sobre todo acogedores, ideales para asegurarle una estadía grata, y perfectos para la realización de cualquier recepción social familiar o empresarial.
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