Cuatro alimentos para evitar la resaca de fin de año

Este fin de año solemos excedernos en la bebida y alimentos. Es por ello que se recomienda consumir cualquiera de estos alimentos para evitar tener la terrible resaca de fin de año. El Ajo: Es un producto muy común en muchas recetas de cocina y un gran eliminador de sustancias nocivas. El ajo contribuye a eliminar residuos que van quedando en el cuerpo como las toxinas. Limón: Es rico en vitamina...

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Cinco errores que debes evitar a la hora de preparar el pavo

Aunque no lo creas, los pasos más simples pueden perjudicar el sabor del protagonista de tu comida de Nochebuena. Si cuidas los detalles más pequeños, podrás disfrutar sin preocupaciones de la reunión en torno a la mesa, y lucirte ante tus familiares e invitados. Estos son los errores que no debes cometer para que mañana tu pavo quede de rechupete: 1. Hornearlo cuando aún tiene partes...

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Ensalada blanca de Navidad

La frescura de los espárragos y la suavidad de la papa hacen la combinación ideal en esta receta. A los niños les encantará y a ti te ayudará a mostrarles que una ensalada puede ser mucho más que tomate y lechuga. Ingredientes (receta para 6 personas) 1 pechuga de pollo. 3 cdas de mayonesa. 3 papas blancas. 1 atado de cebollita china. 200 g  de espárragos blancos. 2 huevos frescos. 1/2...

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Tamalitos verdes navideños

Nuestros tradicionales tamales también están presentes esta navidad. Disfruta de unos suculentos tamalitos hechos en casa. Ingredientes (receta para 6 personas) Para la masa: 1/2 kg de garbanzos. 100 g de manteca de cerdo. 1 atado de culantro. 2 dientes de ajo. 1 pechuga de pollo. 2 huevos sancochados. 1 pabilo o hilo para atar. 500 g de pancas de...

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Paneton Peruano

Es uno de los panetones típicos de nuestra navidad que se toma con chocolate caliente en la cena de navideña. Ingredientes: Medidas para 1 panetón: 630 gramos de harina 125 gramos de mantequilla 185 gramos de azúcar blanca 1 taza no colmada de leche 25 gramos de levadura fresca 1 y 1/2 onzas de vino dulce 75 gramos...

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Chocolate Navideño Peruano

Una bebida que no puede faltar en la mesa navideña, acompaña al panetón la mañana del 25 de diciembre. El chocolate caliente es una bebida tradicional en todas las mesas peruanas La preparación más clásica de esta bebida de las festividades navideñas es con leche evaporada para darle mayor consistencia, pero hay otras versiones que incorpora canela especias, clavo de olor e incluso cascaritas de...

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