Perú Lovers 2018, vuelven las jornadas gastronómicas en Madrid y Barcelona

Perú Lovers 2018, vuelven las jornadas gastronómicas en Madrid y Barcelona En esta tercera edición participan 52 restaurantes, 25 de Madrid y 27 de Barcelona, aquí podéis conocer cuáles son y consultar el menú que ofrece cada uno de ellos, el precio, etc. Por tercer año consecutivo se van a celebrar las jornadas gastronómicas de los restaurantes especializados en cocina peruana en...

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Los 10 alimentos que no te pueden faltar en el embarazo

Los 10 alimentos que no te pueden faltar en el embarazo La alimentación durante el embarazo es una de las principales preocupaciones de la futura mamá. Acá, todo lo que necesitas saber y cómo incorporarlos. Cuando estamos embarazadas surgen muchas preguntas acerca de la alimentación. ¿Qué podemos comer? ¿Cuánto? ¿Qué no? ¿Por qué? Por eso decidimos consultarles a dos especialistas para despejar...

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Gastón Acurio recibirá el Diners Club Lifetime Achievement Award

Gastón Acurio recibirá el Diners Club Lifetime Achievement Award El próximo 19 de junio en el Palacio Euskalduna de Bilbao- España, Gastón Acurio recibirá el Diners Club Lifetime Achievement Award, por su prestigiosa trayectoria y ser “referente de la gastronomía peruana”. También será homenajeado por ser un “auténtico motor de la cocina peruana” e influencia para toda una generación de cocineros peruanos que hoy triunfan a nivel mundial.  Acurio consideró...

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Los alimentos que nunca debes comer por las noches

Los alimentos que nunca debes comer por las noches Existen algunos alimentos que por más que se te antojen, jamás debes de comer en las noches, ya que por su alta cantidad de grasas o irritantes, podrían afectar tu salud y tu descanso. ¿Quieres saber de cuáles te hablamos? Pan dulce: Aunque creas que cenar leche con pan puede ser algo delicioso y hasta nutritivo, la verdad es que por su alto...

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ONU destaca labor de peruanos por unir comunidades nativas con grandes cocineros

ONU destaca labor de peruanos por unir comunidades nativas con grandes cocineros Representantes de Amazónicos por la Amazonía expusieron su programa de gastronomía y conservación Karina Pinasco y Miguel Tang muestran productos con sabor a conservación. Foto: ONU  La Organización de Naciones Unidas (ONU) destacó el trabajo de la asociación peruana "Amazónicos por la Amazonía" por promover...

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“El pan no engorda” afirma Instituto Nacional de Salud

“El pan no engorda” afirma Instituto Nacional de Salud El Instituto Nacional de Salud habló sobre comida saludable y aseguró que el pan no engorda. ¡Hemos vivido engañados por mucho tiempo! Los especialistas en nutrición, dieta y comida saludable, siempre nos han dicho, que el pan es el alimento prohibido para los que quieren perder peso. Sin embargo, el Instituto Nacional de Salud nos acaba...

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Café puneño ganó premio mundial en feria de Estados Unidos

Café puneño ganó premio mundial en feria de Estados Unidos DE EXPORTACIÓN. La marca “Quechua”, de la central cooperativas Cecovasa, logró el premio mejor calidad de café. El café de la agricultora puneña Vicentina Phocco Palero ganó el Premio Mundial al Mejor Café de Calidad, en la categoría pequeños productores, de la feria Global Specialty Coffee EXPO Seattle 2018, realizada una semana atrás...

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Alimentos para cuidar la memoria y la concentración

Alimentos para cuidar la memoria y la concentración Para mantenernos jóvenes y gozar de una buena calidad de vida, no solo tenemos que cuidarnos de forma superficial. La alimentación, o el cuidado desde el interior, es una gran aliada a la hora de lucir un aspecto saludable. Sin embargo, más allá de los rasgos más visibles, cuidar nuestro cerebro es muy necesario. Existen ciertos alimentos...

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